突擊檢查！淮安這幾家食品加工小作坊，問題主要有···
淮安食品安全逢“十”專項執法行動2020年持續開展，每月10日、20日、30日突擊檢查被點名餐飲單位守護公眾“舌尖上的安全”。11月20日（淮安食品安全逢“十”淮安區專項執法檢查）主辦單位：淮安市市場監督管理局播出平臺：淮網APP現場檢查人員：市市場監督管理局分管領導、相關處室負責人市食品藥品檢驗所食品檢驗人員黨代表、人大代表、政協委員等今天我們來到了淮安區將針對淮安區小作坊檢查！淮安區九龍食品有限公司檢查的第一家是淮安區九龍食品有限公司，該公司主要生產鹵制品。首先檢查原材料，發現倉庫原材料未離墻存放，混有私人用品。檢查人員提醒要注意倉庫窗戶外的衛生，避免影響倉庫內食品。冷庫食品檢查粗加工間檢查，檢查人員提醒，冰箱里的半成品最好貼標簽存放下面將對食品加工間的鹵汁進行抽檢，主要檢查鹵汁中是否含有罌粟。快檢間隙，檢查人員檢查進貨臺賬檢查發現，試劑呈陰性，鹵汁中未發現罌粟第一家九龍食品存在問題:倉庫原材料存放不太規范，應注意倉庫窗戶衛生，加工間冰箱里半成品應貼標簽存放。正輝糧油店
今天檢查的第二家：正輝糧油店，主要生產面條。冷藏冰箱里霜比較多，應及時清理，存放面條的盒子最好配上蓋子第二家正輝糧油店存在主要問題:冷藏冰箱里霜比較多，應及時清理;存放面條的盒子最好配上蓋子;面粉存放離地離墻存放;注意加工面粉工具的衛生。麥香村糕點加工廠
檢查人員提醒：煉制好的豬油應加蓋存放。建議冷卻室安裝紫外線消毒燈。第三家存在主要問題：煉制好的豬油應加蓋存放。冷卻室加強食品衛生防護，建議安裝紫外線消毒燈。來源：淮水安瀾
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