孜然火腿饅頭。合闼炙，秒殺燒烤攤的烤饃片
簡單又好吃的孜然火腿饅頭丁，香酥爽脆，秒殺燒烤攤的烤饃片，保證你吃一次就愛上它。孜然火腿饅頭丁圖文 | 紅•宏饅頭1個火腿腸2個雞蛋2個小蔥1顆孜然粉3g鹽3g白芝麻5g紅辣椒面3g
1. 準備食材。
2. 準備輔料。
3. 饅頭切成小丁。
4. 火腿腸切成滾刀塊。
5. 小蔥切成蔥花。
6. 將兩個雞蛋打入碗中用攪蛋器打散。
7. 將切好的饅頭丁放進去使每塊都粘上蛋液。
8. 鍋中倒油，小火將饅頭丁煎成金黃色撈出。
9. 再將火腿腸放進去小火煎至全身焦黃。
10. 將煎好的饅頭丁放進去翻炒均勻。
11. 把所有的調料放進去翻拌均勻關火。
12. 出鍋撒上蔥花。
小竅門：全程小火。
來源：美食天下，作者： By 紅•宏
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