蕾絲冰花煎餛飩：鮮香酥脆，好吃又好看
餛飩的高級吃法，冰花酥脆，肉餡鮮香，全家人搶著吃～蕾絲冰花煎餛飩
圖文 | 噬血gg餛飩13個玉米淀粉1勺水10勺蔥2根熟芝麻少許油1勺
1. 包好的餛飩，老媽包好的，哈哈😄。
2. 起鍋，倒入一勺油即可。
3. 餛飩碼放好，小火慢煎。
4. 煎至底部金黃即可。
5. 玉米淀粉和水的比例1：10，攪拌均勻，沿著鍋邊倒入水淀粉。
6. 蓋上鍋蓋小火慢煎7-8分鐘，注意鍋中水分。
7. 水分燒干，鍋邊翹起出現脆殼冰花即可。
8. 找個大一點的盤子倒扣上面。
9. 撒上蔥花，熟芝麻，可以開吃拉。
來源：美食天下，作者： 噬血gg
自己試過，沒熟透 樓上的厲害了 每天兩道菜 厲害。
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