#寶寶輔食# 寶寶版奶香南瓜饅頭松松軟軟太好吃了

萌萌大寶寶

又動手做饅頭啦今天做的是奶香味十足的南瓜饅頭
松松軟軟 做法也很簡單~

! h$ L$ b4 @1 t準(zhǔn)備食材
1.燕子酵母3g
2.面粉250g
3.南瓜泥150g
' ^* w/ P3 v9 [' k, s; J0 ?7 R新入的燕子牌酵母它是高活性干酵母發(fā)酵很快

7 V( A* K3 j4 P: T1 i( J制作方法
" H" f% u0 r! b% g1.南瓜蒸熟加配方奶或者水打成南瓜泥(一歲以上可以換成純牛奶)
2.把酵母放到溫?zé)岬哪瞎夏嘀袛嚢杈鶆蛉缓箪o置五分鐘
3 [; w' `# ]# z& J) ~3.南瓜泥倒入面粉中用筷子攪拌成絮狀然后揉成光滑的面團
4 @, I; S2 m0 z4 Q4.揉好的面團放入碗中蓋上保鮮模放到鍋內(nèi)隔溫水發(fā)酵至兩倍大我發(fā)了40分鐘左右
4 v1 O/ z& G: b3 Q- B5.把發(fā)好的面團排氣繼續(xù)揉揉至面團光滑搓成長條切成等量劑子
; F0 d  S# C6 f" G6 |6.放到鍋內(nèi)再次發(fā)酵20分鐘然后.上鍋蒸15分鐘.悶3分鐘就可以啦.

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