爆漿荔枝奶凍：比冰淇淋還好吃，一定要試試

僵尸默默

冰冰涼，一口爆漿！

爆漿荔枝奶凍

圖文 | 琴韻優雅

荔枝12只自制酸奶二大匙芒果1個蜂蜜適量

1. 食材集合。
8 a" d9 D) C# U7 z* c4 N2. 荔枝去皮，去核的方法，可用挖核器輕輕往里鉆幾下，核小的話可以輕松去除。
3. 如果核比較大，用小聶子夾出，這樣去核比較省事，開口處也比較好看。
& `7 D" k- P" e5 g* s  k8 e6 U4. 去皮去核的荔枝待用。
$ s* h, T+ W. }# E/ {5. 芒果去皮切小塊。
6. 放入攪拌機中，攪拌成芒果泥。
% E: A! v. o+ a, Q; [7. 放入兩大匙酸奶攪拌均勻，喜歡甜的可加少許蜂蜜。
! y7 ^( _6 D1 i- [" H* k$ i- R8. 裝入表花袋中。
$ p: {. d! o+ T9 U9 [- r9. 分別擠入荔枝中。也可以用其它的水果，我做了幾個火龍果的，然后放入冰箱中冷凍。
10. 凍好后就可以吃啦，冰冰涼，一口爆漿。

小竅門：

胃口不好的，盡量不要吃，者或提前拿出緩緩，一次不要做多，當天吃完。

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來源：美食天下，作者：琴韻優雅

回形針

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