黃瓜雞蛋餅：簡單易做，健康營養的快手早餐餅

僵尸默默

今天分享一道不用搟面不用烤，簡單易做，健康又營養，老少皆宜的黃瓜雞蛋餅。

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黃瓜雞蛋餅

圖文 | 吳媽廚房

黃瓜1段雞蛋2只淀粉2g橄欖油適量鹽1g純凈水10ml

1. 準備好食材。
2. 把雞蛋打勻，淀粉加10毫升水調勻，倒入雞蛋中，加鹽一起打勻，黃瓜洗凈切薄片待用。
4 z0 v- x  u! o1 F# |+ w3. 準備平底鍋，中小火燒熱，鍋內刷上橄欖油，首先把黃瓜片鋪入鍋中。
5 b5 W0 R* p+ ~* r9 y, ]9 n4. 然后倒入蛋液均勻鋪開，待一面蛋液凝固后翻面繼續等待凝固即可裝盤。
5. 二個餅做的特別薄，可以卷起來吃。
6. 這道健康又營養的夏至餅~黃瓜雞蛋餅就可以享用啦。
7. 怎么樣，是不是特別簡單啊。

來源：美食天下，作者： 吳媽廚房

回形針

這黃瓜雞蛋，腥氣重

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