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酸甜脆嫩,微辣口感,開胃又解膩,特別下飯還能吃稀飯時當(dāng)醬菜。
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2021-3-18 08:54 上傳
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雪碧泡蘿卜 圖文 | 吳媽廚房 白蘿卜450g胡蘿卜1根小辣椒3只雪碧1罐米醋50ml白糖15g鹽10克
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2021-3-18 08:54 上傳
* h! R/ N. ]9 y3 Q1. 準(zhǔn)備好食材。
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2021-3-18 08:54 上傳
8 i2 O$ m, U2 h& y% N4 c( g2. 把白蘿卜洗凈去皮,對半切開,用刨刀刨成薄片,放入準(zhǔn)備好的容器中,胡蘿卜也刨成薄片放在和白蘿卜一起。
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2021-3-18 08:54 上傳
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3. 把小米椒洗凈剪成小粒撒在蘿卜上,準(zhǔn)備一個小碗,倒入白米醋,白糖,鹽攪拌均勻。
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2021-3-18 08:54 上傳
! v/ |. A8 y0 V8 `+ ^! U9 U4. 倒入裝蘿卜的容器內(nèi),最后倒上雪碧,雪碧沒過食材即可啦。
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2021-3-18 08:54 上傳
, D7 a6 |3 G p ]4 O% |3 c3 B5. 靜靜放置3-4個小時,一道酸甜脆嫩,微辣可口的雪碧泡蘿卜就完成了。
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2021-3-18 08:54 上傳
5 _' W5 D" H5 i& c, s6. 喜歡的朋友快來試試吧。 小竅門: 白蘿卜可以不用削皮,連著皮應(yīng)該還要脆一些,有嚼勁(本人不是很喜歡蘿卜皮)。泡好的蘿卜吃不完放冰箱冷藏,最多放3天(盡可能吃多少做多少)。 , Z' u! L" }! Z) s
來源:美食天下,作者:吳媽廚房 6 B6 }& z* @, f" _: M
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