家常豆腐：做法簡單又美味，全家老少都愛吃

僵尸默默

美味的家常豆腐這樣燒，好吃停不下來，家人都喜歡！

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家常豆腐

圖文 | 噬血gg

豆腐2塊青椒2個木耳適量蒜3瓣水淀粉3勺油適量蠔油1勺生抽2勺鹽少許白糖1勺豆瓣醬1勺

* B& T6 h+ @; j9 S, R1. 青椒切菱形片，木耳提前泡發(fā)，蒜切片備用。
0 r8 P* {- ^7 T: t9 Y0 h* \( O2. 調(diào)個料汁：1勺蠔油，2勺生抽，1勺白糖，少許鹽，3勺水淀粉，攪拌均勻。
3. 豆腐切三角形厚片，下鍋小火慢煎。
4. 兩面煎至金黃，盛出備用。
% L$ c; b0 i+ }5. 鍋留底油，下入蒜片炒出香味。
6. 加入一勺豆瓣醬，炒出紅油。
; j& a0 @/ ^8 V" ?0 Q6 J! N2 j. d7. 倒入青椒，木耳，炒至斷生。
8. 倒入煎好的豆腐。
9. 調(diào)好的料汁倒入。
10. 燒至入味，收汁即可。

來源：美食天下，作者：噬血gg
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